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    宁夏第二届大武口凉皮美食节开幕 一条街尝遍30余栽特色凉皮

      记者在。现场望到,一些凉皮商家在。现场展现了制作过程,蒸、切、调料等工艺吸引了不悦目多的驻足。不少凉皮“喜欢好者”都是购买了多家的凉皮添以品尝。“往年的凉皮节吾也来了,每次都要来吃一碗,还要给家人。带回往。大武口凉皮的精髓就是辣椒,要是在。外埠能吃一碗,也是解了乡愁。”来自夸武口区隆湖六站的柳桂英和邻居余建芳专门赶来参添凉皮节,她们纷纷外示:“今年的内容更雄厚,这个节办得越来越好了。”

      石嘴山是一座侨民城市,建市近60年来,在。竖立煤炭基地和“三线”建设过程中,来自全国各地的20多万建设者汇聚于此。所以,这边不光融相符了各地的说话,更融相符了各地的饮食民风。行为西北美食代外的凉皮传至石嘴山后,大武口人。将其饮食原料、制作工艺进走改良,收获了现在。独具风味的大武口凉皮。正如大武口区委常委、常务副区长吴亮所言:“大武口凉皮来自五湖四海,走向五湖四海。”

      中新网石嘴山6月1日电 (于翔 李佩珊)6月1日,宁夏第二届大武口凉皮美食节暨凉皮展览会在。石嘴山市大武口区举走。本次运动将“大武口凉皮”与宁夏当地特色美食资源相结相符,推介当地雄厚的旅游资源。

      据晓畅,“大武口凉皮”现在。已成。功申报地理标志整体商标。这是石嘴山市继“太西煤”“惠农枸杞”之后第三件地理标志整体商标。“幼凉皮大产业”,随着凉皮产业周围逐步强盛、质量收好稳步升迁。现在。,大武口经营凉皮的店有300余家,共带动就业1000余人。,年业务额近8000万元。借助“互联网 ”,大武口凉皮不光在。银川、吴忠、乌海等地实现配送,还在。北京、上海,昆明、深圳等地开设了大武口凉皮实体店。今年5月,大武口凉皮与杭州笨笨熊餐饮集团有限公司签定配相符制定,“让凉皮走出往”的口号正在。逐步实现。

      据悉,此届凉皮节将不息至7日,期间还将有凉皮原原料展现、凉皮制作体验、凉皮大比武、千人。免费试吃凉皮、非物质文化遗产展现和文艺外演等系列运动。(完)

    现场制作、现场品尝,大武口凉皮已成。为“新网红”。 李佩珊 摄现场制作、现场品尝,大武口凉皮已成。为“新网红”。 李佩珊 摄在。美食节现场,千人。免费试吃凉皮运动吸引了很多游客。 李佩珊 摄在。美食节现场,千人。免费试吃凉皮运动吸引了很多游客。 李佩珊 摄